Bulharsko má proměnlivé klima. Projevuje se zde vliv Černého moře. Zatímco východní pobřeží má přímořské klima, zbytek země má spíše kontinentální klima. Západ země je navíc hornatý, takže je zde i více srážek a chladněji než u Černého moře. V Bulharsku tak můžeme zaznamenat různorodé počasí. Vůbec nejnižší zaznamenaná teplota činí −38,3 ° C, zatímco nejvyšší je 45,2 ° C. Nejvyšší teplota byla zaznamenána v centrální části země v provincii Plovdiv. Naopak nejnižší teplota byla změřena na východě země u hranic se Srbskem v provincii Pernik. Zatímco na východě země u moře spadne ročně jen kolem 500 mm srážek, na západě v horách je to i přes 2500 mm.

Teplota vody v Černém moři dosahuje nejvyšších hodnot v červenci a srpnu, kdy se moře prohřívá na hodnoty i přes 25 °C. Jeho teplota je většinou podobná jako má Středozemní moře v obdobné zeměpisné šířce (tedy například u pobřeží střední Itálie).